低GI食品･健康 食事でメタボ予防
低GI食品というのを最近知りました。
こういうものがあったんですね。
インターネットで調べてみると低GI食品とは、
GI（正式名：グリセミックインデックス）はその食品に含まれる糖質の吸収度合いを示す数値であり、 一般的にはこの数値が低いことを指して低GIと呼びます。
というものだそうです。
数値が低い食品ほど太りにくい食品で、
数値が高い食品ほど太りやすい食品なんですね。
昨今、メタボリックシンドロームが叫ばれていましたから、
この
低GI食品とは普段から意識したほうが良さそうですね。
どうやら数値が高い食品は血糖値上昇がしやすい傾向もあるみたいです。
僕もメタボリックシンドロームが気になるので、
低GIの数値には気を使いたいとおもいます！
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健康的な低GIは食事バランスを考えて！
若い女性にも人気の
低GIダイエットですが、注意して欲しいことがあります。低GIばかり考えて、ご飯やパンなどの炭水化物を全く食べなくするのは逆効果です。炭水化物を食べなくなると、体内の糖質が足りなくなって、筋肉の分解が起こります。筋肉が分解されると基礎代謝が下がってしまうので注意です！ここで活躍するのは食物繊維。食物繊維はご飯やパンなどのGI値の高い食品の消化吸収をゆるやかにし、栄養を少しずつ体に取り入れることができます。またご飯などを食べる時は、食物繊維をある程度とってからにすると少しですが糖尿病の予防にもなるそうです。低GI食品だけを摂取するのではなく、バランスを考えて食事をすることが大切です。
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